台湾カステラ
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名古屋初の台湾カステラ専門店。
素材にこだわり丁寧に仕上げた、
他では味わえないフワフワで
トロトロの新食感「台湾カステラ」
を、ぜひ一度ご賞味ください。
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台湾カステラとは |
| 現地では、焼きたてのケーキを意味する「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」 と呼ばれていて 日本のカステラとは違い、見た目も食感もふわふわなのが特徴です。 焼きたてはふわふわ、常温になるとふわふわしっとり、冷やすとシフォンケーキのような口溶けに。いろんな変化が楽しめるスイーツです。 |
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